Honig aus der Region - Informationen für Kunden
Die Deutschen essen gerne Honig. Statistische Zahlen, nach denen jeder Deutsche etwa 1,4 Kilogramm pro Jahr verbraucht, belegen dies. Die einheimischen Imker schaffen es, etwa 20 Prozent dieses Bedarfs...
View ArticleTürkische Produkte selber machen - Rezept für Türkischer Honig
Wer gerne orientalische Produkte isst, sollte dieses Rezept für Türkischen Honig unbedingt ausprobieren. Es ist zwar etwas zeitaufwendig, Honig selberzumachen, dies wird aber mit einer kulinarischen...
View ArticleSalbei-Bonbons selber machen - ein Rezept mit Honig
Ein Kratzen im Hals oder Halsweh gehört zu den eher nervigen Krankheiten. Salbei-Bonbons sind eine Wohltat für den Hals, nachdem Sie sie gelutscht haben, werden Sie schnell merken, dass es Ihrem Hals...
View ArticleHonig-Shampoo selber machen - so geht's
Da in vielen Shampoos inzwischen die Inhaltsstoffe so unübersichtlich sind und das Haar oft auch mehr schädigen, können Sie sich auch ein Shampoo selber machen. Wie wäre es mit Variationen von...
View ArticleKaltgeschleuderter Honig - daran erkennen Sie gesunde Sorten
Sie sind auf der Suche nach einer besonders gesunden Honigsorte, doch spätestens vor dem Regal im Supermarkt verlieren Sie den Überblick? Kein Wunder, denn hier findet sich nicht nur kaltgeschleuderter...
View ArticleBienenstock - Bauanleitung für Langstroth- und Dadantzargen
Die Imkerei ist mehr als nur ein Hobby, denn Bienen sind sehr wichtig für die Natur. Darum sollte die Behausung der kleinen Honiglieferanten stimmen. Zwar ist es ratsam, sich als Anfänger einen...
View ArticleUnterschied: Fester und flüssiger Honig - Besonderheiten der Sorten erklärt
Honig findet sich in verschiedenen Lebensmitteln und wird gern genutzt, um Tee oder andere Getränke zu süßen. Auch so manches Brötchen wird durch das schmackhafte Bienenprodukt verfeinert. Dabei gibt...
View ArticleHonig verflüssigen - Anleitung
Hin und wieder kann Honig im Glas recht hart werden, sodass Sie es schwer haben, ihn aus dem Behältnis zu entnehmen. Es gibt jedoch einfache Methoden, um die Köstlichkeit wieder zu verflüssigen. Ebenso...
View ArticleMit Löwenzahn basteln
Die Natur bietet viele Bastelmöglichkeiten, die den Kindern viel Spaß machen und zudem nichts kosten. Ganz nebenbei lässt sich zudem noch einiges über viele Pflanzen lernen. Besonders der Löwenzahn ist...
View ArticleRezept für Printen
Statt Printen zu kaufen, versuchen Sie doch einfach mal, diese selber zu backen. In dieser Anleitung finden Sie das passende Rezept dazu.
View ArticleTannenknospen-Honig - Informatives
Nicht wenigen Erwachsenen, die in naturnaher Umgebung aufgewachsen sind, ist der bronzefarbene Tannenknospen-Honig noch aus ihrer Kindheit in Erinnerung. Der leckere Sirup ist nicht nur äußerst...
View ArticleHoney - Bedeutung
Honey – so süß wie Honig. Spätestens, wenn Sie einen bestimmten amerikanischen Liebesfilm gesehen haben, kennen Sie die Bedeutung des Wortes. Doch auch in Deutschland ist der Name verbreitet.
View ArticleBienenzüchter - Berufsprofil
Der Bienenzüchter hat ein weit gefächertes Aufgabenfeld, der Honiggewinn ist nur ein Teilbereich. Er muss für die Sicherheit der Bienen sorgen, sie umpositionieren, füttern, versorgen und kontrollieren...
View ArticleBioland Honig - von Bienen und Imkern
Beim Erwerb von Bioland Honig kann der Verbraucher sich sicher sein, einen Honig zu erstehen, der nach strengen Richtlinien produziert wurde. Es geht hier nicht allein um die Reinheit des Honigs,...
View ArticleWarum für Babys keinen Honig? - Das sollten Sie wissen
Eltern wissen, dass man Babys keinen Honig geben darf. Aber warum ist das so? Der Grund ist die Gefahr des Säuglingsbotulismus: Während die Sporen des Erregers für Erwachsene unbedenklich sind, können...
View ArticleEisteesorten selber machen - erfrischende Rezepte
Im Supermarkt stehen Sie vor der Qual der Wahl, denn Eisteesorten gibt es zuhauf. Eistees mit besonderen Zutaten kosten meist sogar ein wenig mehr. Das kann auf Dauer ganz schön ins Geld gehen. Dabei...
View ArticleHonig zur Hautpflege - Tipps
Honig macht schön – das wusste schon Kleopatra. Die legendäre ägyptische Königin verdankte ihre streichelzarte Haut einem täglichen Milch-Honig-Bad. Tatsächlich eignet sich das flüssige Gold aus dem...
View ArticleHonig vom Imker - Wissenswertes für Käufer
Es gibt Blüten- und Waldhonig, festen, cremigen oder flüssigen. Manche Sorten sind hell, andere dunkel. Ein Glas reiner Sortenhonig ist teurer, als eines, auf dem einfach Sommerblüte steht. Der Artikel...
View ArticleWoran erkennt man guten Honig?
Süß, herb, würzig - Honig bietet viele Geschmacksfacetten. Selbst der Imker ist von seinem Honig immer wieder überrascht, denn das Naturprodukt schmeckt immer anders. Je nachdem, wie das Bienenvolk...
View ArticleHonig statt Zucker - Vor- und Nachteile
Viele Gesundheitsbewusste schwören auf Honig, den sie statt Zucker zum Süßen verwenden. Tatsächlich nehmen Sie auch mit Honig jede Menge Zucker auf. Gerade wenn Honig als gesundes Lebensmittel nach dem...
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